第 56 章（2 / 2）
水开之后转小火慢慢熬制，张七七这才开始处理晚上的饺子馅。
张七七决定做三种，韭菜鸡蛋馅儿的、香菇猪肉馅儿的，以及纯肉馅儿的。
张七七先把沥干水分的猪肉切成小块，然后开始剁肉馅。
听到厨房不断传出来的剁东西的声音，安安好奇地盯了一会儿，然后噔噔噔地跑到了厨房。
“娘亲！”安安喊道。
“嗯。”张七七应了一声，同时把手上的刀调转方向，刀背换成了刀刃。一边剁肉，张七七一边抽空看了安安一眼，“安安有事情吗？”
安安踮着脚扬着下巴好奇地看着张七七的动作，“娘亲你在干什么？”
“娘亲在剁饺子馅儿。”
“什么是饺子馅儿啊？”安安好奇地问道。
“是一种好吃的，晚上的时候，娘亲煮给安安吃好不好？”
“嗯。”安安点头，又在厨房看了一会儿，然后出去了。
安安又跑到院子里面玩了一会儿，看见杨瑾恪一直在拔毛，他又好奇地围过去问道：“爹爹你在干什么啊？”
“爹爹在拔毛。”杨瑾恪转头看了安安一眼，还蹭了一下他的小脑袋。
安安被杨瑾恪突然的动作吓了一跳，回过神来又觉得好玩，又害羞地看着杨瑾恪笑。
杨瑾恪又蹭了安安一下，安安又咯咯笑了起来，然后不好意思地跑开了。
又过了一会儿，安安又跑到杨瑾恪的面前问道：“爹爹，你拔毛也是留着晚上吃吗？”
杨瑾恪抬头看了安安一眼，摇摇头道：“这个爹爹不知道，咱们家最大的是你娘，你娘要是说晚上吃就晚上吃。”
“那我去问娘亲！”安安又跑到厨房和张七七说刚才的事情。
院子和厨房离得不远，张七七也听到了杨瑾恪和安安得对话，不过张七七还是等到安安吭哧吭哧说完了以后，她菜回答道：
“那安安想要吃吗？”
“嗯。”安安点头，“好吃。”
在安安得记忆里面，每次娘亲做的饭都特别的好吃，而且那些扒了毛的鸡和鸭子也好吃。
张七七失笑，“那晚上的时候，娘亲煮给你吃好不好？”
“嗯。”安安又点头，然后飞快地跑了出去。
跑到杨瑾恪的面前，安安喘着粗气道：“爹爹，娘亲说晚上吃。”
杨瑾恪也和张七七一样等着安安把话说完以后才开口道：“那爹爹就多拔一点毛，让安安晚上多吃点。”
“嗯。”安安认真地点了点头，又道：“娘亲也多吃点，爹爹也多吃点，爷爷也多吃点。”
这下子不止张七七和杨瑾恪，就连一直默不作声地坐在院子里面的盛德帝都缓和了脸色，显然因为安安刚才的话很是愉悦。
在安安来回不停地逗趣中，张七七把每一种菜都剁的很碎。
张七七把肉分成了两份，一份和蘑菇以及香菇在一起又加上少量的韭菜剁碎，最后磕了两个鸡蛋在上面，然后又加了点盐剁碎后盛放在一边。
剩下的那部分肉和剩下的香葱在一起剁碎，打上鸡蛋和盐剁碎后盛放在另外的一个盆子里面。
张七七又开始洗锅热油，然后煎鸡蛋。
和上次做韭菜盒子一样，张七七如法炮制了一份韭菜鸡蛋馅儿放在另外的一个盆里面。
张七七又开始和面，等到面揉好以后就放在灶台中间的契坛子上面，用东西盖住，然后到院子里面帮杨瑾恪。
杨瑾恪这一回儿已经处理了四只野鸡了，张七七也过来帮忙。
好在这个时节的野鸡和野鸭子的毛特别容易处理，要是换成秋天，禽畜换毛的时候，那时候就不好处理了。
张七七和杨瑾恪合伙处理，没想到竟然比张七七预想的要早完成了十多只野鸡和野鸭子的拔毛工作。
不过看着鸡头、鸭头还有脖子和翅膀上面的一些细小绒毛，张七七又有些头疼，因为这些才是费工夫的。
张七七让杨瑾恪打了井水出来，然后两人就开始洗这些野鸡和野鸭子。
杨瑾恪原本是不愿意张七七直接碰那些沁凉的井水的，但是张七七着急处理那些鸡鸭，就把杨瑾恪的话无视了。
张七七让杨瑾恪把厨房的砧板和菜刀拿出来，她每洗完一只后就把鸡鸭身上的头、脖子、翅膀以及脚单独剁下来丢到一边，内脏也放在一边，暂时不处理。
等到所有的鸡鸭都洗完了，张七七就拎着装着鸡鸭的竹篮子走到了厨房。
张七七看了看锅里面熬着的卤汁，又用筷子沾了一点尝了尝，觉得味道有点淡后，就又加了一点盐进去。
张七七在另一口锅里面天上清水，把掐头去尾的野鸡和野鸭都剁盛两半放在一边，等着锅里面的水开以后就打算把那些切成两半的鸡鸭下进去焯水。
趁着烧水的功夫，张七七又翻出来一个瓦罐，那是一个很大的瓦罐，差不多和安安一样高，足足到了杨瑾恪的膝盖，足够卤那十几只鸡鸭了。
瓦罐里面有不少清河村才有的黄泥巴，以前应该是用来腌咸蛋用的。
张七七把瓦罐拿出去洗干净，又用锅里面刚烧开的水烫了好几遍，然后把家里面唯一的炉子烧开，把瓦罐架上去，打算这样把瓦罐再消消毒。
张七七又开始处理那些鸡鸭，等到所有的鸡鸭都焯过水，张七七又把鸡鸭拿出去洗干净，然后又提到厨房。
瓦罐里面的水早就沸腾了无数遍，张七七把瓦罐里面的水倒掉，又洗干净放在一边，然后把刚洗干净的鸡鸭半只半只地放进去，最后把锅里面一只沸腾着的卤水舀起来放进去。
又把还在滴水的卤药包夜放进去，张七七就把瓦罐又放在炉子上，然后又往里面加了一点柴火。
搞定了这些，张七七又到院子里面帮杨瑾恪。
杨瑾恪虽然是一个大男人，但是做起来那些拔毛的细致活竟然也不相让，张七七仔细瞧了瞧杨瑾恪处理过的那些，都干干净净的。
看着还堆在一边的那些最难处理的鸡头和鸭头，张七七想了想问道：“这些鸡头和鸭头你吃吗，不吃的话就扔了吧，上面的毛太难拔了。”
“没事。”杨瑾恪看了张七七一眼，“很快就好，还是不要浪费了。”
“哦。”张七七点了一下头，直接去处理那些内脏去了。
等到张七七把那些内脏处理完，太阳已经西下，再过不久就要落山了。
张七七扶着腰站起来，然后动了动僵硬的身体，最后拿着那些洗干净的内脏进了厨房。
张七七看了一下炉子上面的瓦罐，里面正咕咕咕地冒着泡，卤药的味道也更浓郁了。
张七七又往炉子里面添了一点柴火，然后把处理好的内脏丢进去。
面早就醒好了，张七七开始擀面，然后马不停蹄地包饺子。
等到饺子出锅，外面的太阳已经完全下山了，唯独还能看见一抹火红色的云彩，大约不久后，天就要黑了。
张七七喊了盛德帝和安安吃饭，又过去看杨瑾恪。杨瑾恪竟然已经把所有的鸡头和鸭头都处理干净了。
张七七诧异地看了杨瑾恪一眼，对着他道：“吃饭了。”
杨瑾恪“嗯”了一声，把盆里面的东西洗干净放在竹筐里面，然后就跟着张七七进去了。
许是今天累到了的缘故，杨瑾恪晚上吃的尤为的多，张七七中途还重新为杨瑾恪加了餐。
张七七最先吃完，看见杨瑾恪还再喂安安，她伸手在安安的肚子上摸了摸，确定这个傻小子没有撑到后就随便他了。
张七七在厨房洗了姜，然后切片，加水在锅里面煮着，等到临睡前让每个人都喝一碗。
接下来她又掀开瓦罐看了看里面的肉。
张七七用筷子试了试，鸡肉都熟烂了，鸭肉还有一点硬，不过都可以吃了。
想到今天下午答应了小孩儿要吃这些鸡鸭的，张七七就捞了半只鸡和半只鸭子出来，忍着烫把两者都切开了装盘，然后端了出去。
张七七把安安抱到自己的腿上，等到他把自己的小碗里面的半个饺子吃了以后，她就没有让安安吃饺子了，反而丛盘子里面夹了一个翅根给安安，让他慢慢啃着。
杨瑾恪和盛德帝已经养成了张七七但凡做出来的东西都很好吃，每次她端东西出来都会下意识伸筷子的习惯，但是当闻了一晚上的怪异的味道煮的东西入嘴以后，两人又不免有些惊疑不定。
“这是什么，味道很奇特？”盛德帝道。
“好吃吗？”张七七问道。
盛德帝点头，“不错！”
杨瑾恪就比盛德帝直接了，他不仅说了好吃，还给张七七夹了一筷子，“你自己也尝尝，别光顾着喂安安，你端出来后都还没吃你。”
张七七顺势把杨瑾恪放到她碗里的肉给吃了，咂咂嘴，张七七道：“一般，看来还是卤的时间不够。”
杨瑾恪和盛德帝听了张七七的话，都下意识地看了张七七一眼，张七七却道：“瓦罐里面的肉都可以吃了，不过卤药这东西是时间越长越香，你们两个晚上要是饿了的话，可以直接丛瓦罐里面捞上来吃，不过你们吃的时候要自己切开。”
“对了，里面的内脏最好不要吃，因为放的有点晚，应该不怎么好吃。”张七七又道。
话落，张七七便不管杨瑾恪和盛德帝，听见安安还要吃以后，她又给安安夹了一块肉，等到安安吃完以后，她摸了摸安安的肚子，怕他撑坏了，就拒绝了他继续要吃的提议。
张七七抱着安安道厨房看了看锅里面的姜汤，在里面加了一点红糖，然后继续煮着。
接下来张七七就开始帮安安洗澡，等到把安安洗干净以后，盛德帝和杨瑾恪也吃完了。
杨瑾恪阻止了张七七洗碗的动作，自己干脆利落地把活给干了。
张七七诧异，但是摸到杨瑾恪洗的碗里面没有像杨老汉一家的里面油乎乎的以后，就放心把活交给他了，顺便交给他的还有刚刚洗白白的安安。
张七七趁着杨瑾恪忙活的功夫给自己洗了个澡，然后趁着杨瑾恪和盛德帝洗澡的功夫，她又煮了几个野鸡蛋。
把煮熟的野鸡蛋拿出来，磕破，然后剥掉上面的壳，张七七又当着安安的面把野鸡蛋放到了瓦罐里面。
“在做什么？”杨瑾恪不知道什么时候过来了，看着张七七问道。
张七七指了指安安，笑着道：“还不是这小子，晚饭的时候我没敢让他多吃，结果这个小子有点不开心，我只好答应他给他做一模一样味道的鸡蛋吃才让这小子勉强同意。”
杨瑾恪看着安安，安安不好意思地捂住了自己的眼睛。
“臭小子，你还知道害羞了！”张七七戳了戳安安的笑下巴。
安安转头抱住张七七，脸埋在她的胸口不愿意出来。
杨瑾恪看的羡慕，看着张七七又道：“家里面还有什么事情吗？”
张七七点头，指着锅里面熬着的姜汤道：“今天白天不是说了要和姜水的吗，已经煮好了，等下盛出去就好了，趁热喝。”
“我来吧。”杨瑾恪看张七七抱着安安不方便，主动包圆了盛姜汤出去的活计。
张七七看了看炉子里面的火，柴火已经快烧没了。
张七七又在炉子里面添了柴火，看着杨瑾恪道：“你们要是半夜出来觅食的话，记得把炉子上面加上火，不要让火断了。”
“好。”杨瑾恪点头答应。
接下来四个人又坐在桌子边喝了姜水，又辣又甜的味道当即让两大一小的三哥男人露出了一模一样的表情。
张七七面色不变，直接把红糖姜水灌了下去，然后又哄着安安喝了一点。
至于为什么要在姜水里面加上红糖，张七七只能说她高兴，反正对身体好。
喝完后，张七七又要把杨瑾恪最后洗干净的那点儿爪子、翅膀的边角料放进水井里面。
杨瑾恪阻止了张七七的动作，自己跑到院子里很快就做好了。
没什么事的张七七就抱着安安回去睡觉了。
不知道是不是因为刚喝了姜水的缘故，母子两个刚一躺下就觉得身上热，然后又一致地丛被窝里面钻了出来。
张七七好脾气地和安安在床上玩闹，一点脾气也没有。
杨瑾恪站在门口看了一会儿，故意加重脚步走了进去。
张七七回过头看，脸上还挂着和安安玩闹的时候的笑意。
“你怎么来了？”张七七问道。
杨瑾恪看了张七七一眼，他站着她坐着，他可以一眼看尽张七七以及她刚才因为和安安玩闹而衣衫不整香肩半露的样子。
杨瑾恪的眼神闪了闪，最后没什么表情道：“你今天又是上山又是在家里面忙的，我来看看你。”
“我没事。”张七七下意识地回了一句。
“嗯。”杨瑾恪闷闷地应了一声，然后在张七七诧异地眼神中，一双蒲扇一眼的大手就落在了张七七的肩膀上。
“欸，你……”
张七七话还没说完就感觉到杨瑾恪按在她的肩膀上的手动了动，杨瑾恪正在帮她按摩。
杨瑾恪的手很大，掌心温热，手上的力道适中，张七七累了一天，身上怎么可能不难受，原本还想拒绝的话在杨瑾恪的手下彻底消失的无影无踪。
杨瑾恪在张七七的肩头按了一会儿，然后又开始捏着张七七的两只胳膊。
安安好奇地看着杨瑾恪和张七七，有些不明所以。
“爹爹，你在做什么？”安安糯糯地开口问道。
“娘亲今天干了很多的活，很累，爹爹在帮娘亲按摩。”杨瑾恪道。
安安眨眨眼，看了杨瑾恪又看了看张七七，最后学着杨瑾恪的动作拿着张七七的一条胳膊开始按摩。
“娘亲累，安安帮忙按摩，不累。”说着，小孩儿还用嘴对着张七七的胳膊呼气道：“安安帮娘亲呼呼。”
张七七哭笑不得，把揉了揉安安的脸，把他放到被窝里，开始哄着安安睡觉。
小孩儿觉多，安安现在的性子越来越活泼，也跑了一天，自然也累了，张七七只是轻轻地拍了他两下就把他哄睡着了。
看着依旧低着头帮自己按摩的杨瑾恪，张七七又道：“你也累了一天了，不用管我，回去睡吧。”
杨瑾恪没回应，倒是手上的力道大了一些。
张七七挑眉，这是什么意思，不答应？
张七七转头看向杨瑾恪，杨瑾恪恰好也看向她，他眼神闪了闪道：“我用内力把你身上的筋络揉开，对你的身体好。”
张七七：“……”
好吧，杨瑾恪愿意，张七七也不想说什么。
她任由着杨瑾恪又开始按着自己的另外一支胳膊，然后又听他的话躺下，任由着杨瑾恪在自己的身上动手动脚。
杨瑾恪把张七七按的太舒服，累了一天的张七七没多久就睡着了，迷迷糊糊间，张七七感觉到杨瑾恪从她的腰一只按倒肩膀，然后又一路往下按到自己的脚。
张七七不知道的是在她顶不住真正陷入沉睡以后，杨瑾恪轻手轻脚地帮她盖好被子，然后一直目不转睛地盯着她看。
也许是杨瑾恪的眼神太过幽深了，就连离床边不远处的桌子上放着的油灯都闪了闪。
半响，杨瑾恪叹了一口气，又帮张七七和安安掖了掖被子。
杨瑾恪看着张七七睡着了的脸，一遍遍地在张七七的脸上逡巡，最后他悄声地叹了口气，眼神落在了张七七闭着的粉唇上。
昏黄的灯火下，睡着了的张七七丝毫不见白日里的种种，唯一让人感觉到的就是柔弱。
白净的小脸，羸弱的下巴，细瘦伶仃的脖子，无论从哪儿看都是一副被人保护的样子。
但是她却一点也不需要别人的保护。
杨瑾恪站起身，吹灭油灯出去了。