第33章 第 33 章（2 / 2）
但宗慕谌什么都没说，只点头就对了。
谢墨言心里又记了宗慕谌一功，心想：“小宗感觉挺会说话的，说话没有那么噎人，还听话。妈妈为什么还让我让着他，不要在意他的冷言冷语呢？”
“小宗，过来关火，米饭蒸好了。”谢墨言记着时间，提醒宗慕谌，自己全程不沾手。
宗慕谌关火，把装米饭的盆端了出来，又回头切板油。
蒸出来的米饭，颗粒分明，看着就油亮软糯，十分诱人。
另外一盆米汤，上面已经结了一层好
好的米油，也是白白亮亮的。
谢墨言尝了两粒白米饭，口感十分软糯鲜香，但嚼起来又不软绵，反而带着一丝韧劲，很是可口。她头一次只看着白米饭，都很有食欲。
她又忍不住舀上半碗米汤，两口喝了下去，原汁原味，感觉全身舒畅。
这米汤和米饭，让谢墨言尝到了家乡的味道，虽然没有记忆中那么香。这中间的差距，不知是大米本身的原因，还是她心态的原因。
宗慕谌在谢墨言尝完之后，两步跨过来，眼巴巴地望着她，说道：“我也想尝尝，或者我们吃完再做其他的？”
他刚才就有闻到米香味，一种不同于粥的味道，但同样的吸引人。
谢墨言正微微仰着头发呆，就被突然凑近的丑脸吓到。她把宗慕谌推开，看着他漆黑又明亮的的眼睛，放下各种无用的感慨，开始逗他。
“不切猪板油了吗？我们直播时间有限，你动作又慢，我们不能浪费时间。”谢墨言话里透着一股拒绝，还伸舌头舔了一下嘴角的米油，接着说，“不过说真的，吃起来真的香。”
宗慕谌不想挪动步子，又站了半分钟，想等谢墨言改变主意。
但又过了两分钟，谢墨言都没再说话，他只能转头切板油。
他心里还在奇怪：“这招百试百灵的眼神攻击，怎么不管用了？当我鼓着眼睛，瞪着对方，并不断眨眼时，尤多拉女士每次都会让我先尝的。”
就算宗慕谌已经120岁，依旧没看清他亲妈的恶趣味。可能还有另外一个原因，就是他平时的表情吓住了下属，也让他觉得这招是有用的。
宗慕谌依然站得笔直，专心干着手里的活。
但在谢墨言看来，他的背影充满了失落，看着很是丧气。
“来，喝点米汤。”谢墨言递了一碗米汤给他，还直接把碗放在他的手上。
宗慕谌没有丝毫犹豫，干脆地接了过来，一口喝掉了它。
【老大的小粉丝：老大，你快看看你的小可爱们，看看我们，也让我们尝尝。】
【把大哥摁在脚下：小主播，你不能区别对待，要一视同仁。快开放权限吧！】
【忧伤硬汉：看我！我已经饿了，我要吃！】
“小宗，把它重新放在蒸锅上，不用开火，有点热气就行了。”谢墨言用行动无视了弹幕，“你在锅里加少量水，大概100克，然后开大火加热，拿铲子不断翻动猪油，让它均匀受热，直到水沸腾。”
又过了一会儿，宗慕谌眼睛盯着锅里的猪油，问道：“水要干掉了，还要继续么？”
“等水分干掉，猪油开始出油的时候，调小火。这时候你就不需要一直搅拌了，只要看着它，让它边缘不被烧焦可以了。”
【老大的小粉丝：这个猪油快变没了，而且变成了金黄色，就要直接喝了吗？】
【不要和我抢：锅里的油，颜色也变了，从白色透明变成了金黄色。】
【学习古书：我感觉我的胃在翻滚，它告诉我，想吃，再靠近一点。】
部分观众从最开始的嫌弃，身子离油锅远远的，到慢慢地靠近油锅，仔细观察，只隔了一个出油的距离。或者是猪油的香味，勾引了他们，让他们忍不住靠近。
“我去准备一个过滤的筛子和缸子，待会儿会用上。”谢墨言不慌不忙地说，“你在这个猪油渣变焦之前，把它全部捞出来，放在盆里。剩下的猪油，继续用小火熬制5分钟，待会儿倒进筛网过滤，把多余的杂质滤出来。”
宗慕谌点头，表示知道。他听谢墨言的意思，是快熬制好了，所以更是眼睛都不眨
地盯着油锅。
在宗慕谌和谢墨言的共同努力下，猪油成功地熬制出来。
“我留一点猪油在这个盆子里，其他的先收起来。缸子里的猪油，需要密封保存，最好放在温度比较低的地方，它就会完全凝固，变成雪白色。如果你们熬猪油的时候，发现成品颜色不干净，那就是你们熬焦了。还有一点，装猪油的容器需要耐高温。”谢墨言做着最后的总结。
谢墨言没对猪油的味道和用途，做过多的解释，打算先用炒菜试一下效果，让他们认识到猪油的重要性。
【把大哥摁在脚下：完了？留在盆里的，就是我们要喝的？】
【忧伤硬汉：老大，我不想喝，可以拒绝么？】
【谁再说我可爱就打谁：应该没人会喝这盆油的，即使小主播喝，我们也不喝。】
【老大的小粉丝：老大可能不会喝，但会让小宗喝。】
【无法无天：小宗很可能也不会喝，会强迫我们喝，不然就把我们踢出去。】
……
“你们是在说绕口令吗？”谢墨言看弹幕看花了眼，吐槽道，“我现在就把这盆油的权限打开，谁想尝试一下么？不觉得闻着挺香么？”
【不要和我抢：我想吃旁边那一盆，熬油剩下的渣。】
【吃不完的美食：闻着是挺香的，跟白水煮肥油的味道，应该不一样，可以尝试。】
谢墨言说着，真的只打开了那盆油的权限，米饭和油渣的权限都没开。
而每位观众手边都出现了那盆油，在近距离接触下，闻着就更香了。那种特殊的香味，会勾起人们的馋虫。