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除了第一天受了点打击以外，接下来的比赛就没有那么难了。

主要也是因为余欢想通了。

顾落瑶说得对, 当初她报名参赛就不是奔着拿奖去的, 当然能拿更好, 不能拿也无所谓。

这次来比赛, 从一开始就是想见见世面, 看看自己和别人的差距在什么地方。

如果真的所有项目余欢都游刃有余，参赛的选手里也没有比她更厉害的, 那她还学习个什么劲儿。

是，余欢有点天赋。

但她如果就凭着这么一点天赋，就一路无惊无险顺顺当当拿了头奖，那说明这个比赛办得其实没什么水平, 都没有厉害的厨师愿意来参赛。

找准自己的定位, 调整好心态，再去比赛就放松很多了, 哪怕真正的大厨就在旁边，余欢也能做到不疾不徐, 按照自己的节奏一步一步来。

说起来她还得感谢顾落瑶, 不仅是感谢顾落瑶耐心开导她, 更要感谢顾落瑶对她的潜移默化。

余欢本身不是什么很有耐心的性格，除了做菜的时候比较淡定，平时情绪起伏还是挺大的, 是后来爸爸生病住院，她才不得不收敛了一点小性子。

但那也只是短暂的收敛，是人在屋檐下不得不低头的收敛。但真正开始慢慢变淡定, 是认识顾落瑶以后。

顾落瑶的不急不躁，顾落瑶的处变不惊，顾落瑶的气定神闲，都在不知不觉中影响着余欢的习惯。

如果是换做以前，比赛第一场就遇上自己不擅长的项目，余欢绝对会自暴自弃，后面也没什么心思再参加。

这种事不是没发生过。

以前在学校的时候就是，第一门考试如果感觉自己发挥的不好，后面考试的时候就一直在想考砸的那么一门，结果就是哪一门都考不好。

越是考不好就越是不想学，越是不想学就越考不好。

到最后，余欢成了名副其实的学渣。

性格对人的影响真的蛮大的，有时候一个小小的决定，可能就会改变后面一系列的事情。

可能现在余欢还是没办法做到像顾落瑶一样，但她真的有在改变。

这种潜移默化的改变余欢自己根本就没有注意到，是到了这个时候再回过头去想，才猛然发觉自己早就已经在改变。

也是在这个时候，余欢才发现顾落瑶这个人在自己记忆里占据了多少位置。

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第二道指定菜品是大煮干丝。

余欢看到这个名字的时候，脑子里立马浮现出了顾落瑶第一次见到这道菜的表情。

那天她们去游泳馆玩，她被吓得够呛，顾落瑶就答应她去买厨具。

那套刀属实不便宜，她刚换上的那段时间特别激动，拿着新买的菜刀那叫一个兴致勃勃，狠练了好一阵刀功。

这道菜看起来平平无奇，无非就是三种颜色的食材切丝排列起来，倒扣在盘子里以后看着比较好看而已。

但这道菜其实比它看上去要复杂得多。

端上桌的时候猛一看好像没什么特别的地方，一筷子夹下去才知道里面暗藏玄机。

顾落瑶当时都惊呆了，完全不敢相信那么细的丝是余欢一刀一刀切出来的。

那个时候余欢还只是觉得有点小骄傲，现在回想起来，顾老师当时的表情好像点可爱。

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第三道菜是清炒秋葵。

跟上一道比就没有什么难度了，主要是看厨师处理食材的方法，看怎么能把秋葵里面的黏液变得好入口一点。

清炒秋葵余欢不常做，因为顾落瑶和安安都不大喜欢，第一次吃的时候两个人吃得那叫一个纠结，皱眉撇嘴的角度都一模一样，录下来都能直接拿去当表情包了。

但秋葵营养价值还蛮高的，余欢看他们不喜欢清炒的，就开始想办法做别的口味。母子两个也慢慢接受了这个口感，尤其是天气热起来的时候，酸辣中带点芥末味道的凉拌秋葵特别受欢迎。

能让两个原本不喜欢吃这个东西的人喜欢上它，余欢觉得还是挺有成就感的。

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第四道菜是红烧肉，也算是比较家常的一道菜。

据说每一个人做出来的红烧肉口感都不太一样，据说每个人心底都有一种红烧肉的味道是专属于某个人的。

余欢也不知道自己做出来的红烧肉到底怎么样，不知道是不是真的有独属于自己的特色。

她对这道菜印象比较深刻的点在于，顾落瑶和安安其实都很喜欢红烧肉，但顾落瑶怕胖，安安怕消化不了，所以每次不管怎么嘴馋，顾落瑶都不敢多吃，也不让安安多吃。

面对一大盘令人垂涎的肉却不能动手，好像是有点可怜。

尤其是安安小朋友盯着肉的神态，谁看谁心软，余欢根本就扛不住，总想偷偷给他再夹一块儿。

但顾落瑶的眼神比她的动作更快，每次她的筷子刚要往安安那边挪，顾落瑶就瞪过来了。

所以后来再做这道菜的时候，她就开始有意识地控制肉量，每次就只做一小盘，一人分个三五块就没了。