黯然销魂蛋（3）（2 / 2）
肖大海和水叔对视一眼，只是笑了笑，什么也没解释。
晚上水叔、水婶拿着海鲜如约而来，肖大海早早收了摊。
就在店外支起大桌子，摆上简易的塑料凳。坐在月光下本就给人惬意之感，再与这些不是亲人胜似亲人的人们闲谈，海鲜城的灯光突然多了一种温情。
肖大海大火猛油，爆炒田螺、香辣蟹肉……一盘盘佳肴端上了桌。
“差不多了！大海，我这也准备了几个小菜，足够了吃了。”水婶娘家姓叫什么早忘了，申诚从小就叫她“水婶”。她跟水叔相反，却是一个白白胖胖的女人，性格爽朗，比水叔还有人缘。
她招呼道，“大海，快来坐吧。”
大家围坐在一起，举杯庆祝，开怀畅饮。
水婶有点好奇，问：“小申，我听老水说，你上司是个外国人，会不会不好相处啊？”
“水婶不问，我还忘了！”申诚笑着道，“其实这个新上司就是上次带我一起去紫竹林吃饭的人！不过……”申诚回忆了一下早先时间吕西安对自己说的原话，“他说就算之前有一面之缘，却不代表着他会对我特别照顾，一切公事公办。如果我犯了错，或者不能胜任，他会随时请我走人！”
“哟，听上去挺严厉的。”水婶憨笑地说，“不过，这话说的也在理。”
“对了，小申！”水叔挥动着手中的大蟹螯，问，“他是个老外，你怎么叫他吕西安？”
“切！”肖星星嘴里故意很大声地咂了一下嘴，“原来是那个假洋鬼子！”
“不是老外嘛，怎么成了假洋鬼子？”水婶莫名地问。
“他原名叫麦克·迈尔斯，是个美国人。他的爷爷是中国人，姓吕。但是听他自己说，他还有八分之一的法国血统，所以祖父才给起了个听起来像是法国名字的中国名字。”
见水叔和水婶觉得挺新鲜的，申诚就继续讲了下去。
迈尔斯是个半路出家的大厨，上大学时他学的专业是国际金融，因为怀抱着对烹饪的热情，有一天他决定从大学退学，追寻他真正的理想。他踏上了一条崭新的道路，先后师从四位声望颇高的名厨，从芝加哥传奇大厨查理·卓特、法国尼斯克赖耶尔大酒店的主厨杰拉德·伯耶、纽约城名厨丹尼尔·布鲁德以及洛杉矶Ｐａｔｉｎａ餐厅的德国主厨约阿希姆·斯博利夏尔。他刻苦磨练厨艺，用很短的时间，便在洛杉矶开设了自己的第一家餐厅，并且很快获得了一颗米其林星级，而他本人在开业第一年立刻被《美食与美酒》杂志评为当年最佳新厨。有记者曾采访他成功的秘诀，他笑着回答“大概是因为我不仅仅是个厨子，还是个学了国际金融的商人。”从那以后，他的获奖经历就一发不可收拾。洛杉矶年度厨师奖、《时尚先生》杂志评出的最佳新餐厅奖，以及连续五年他设计的酒单获得《葡萄酒观察家》杂志的最高奖项“葡萄酒鉴赏大奖”。
就在事业的巅峰，他再次让媒体大吃一惊。迈尔斯关闭了加州所有的餐馆和面包房。他开始在全世界各地旅游，最后他觉得自己爱上了亚洲，于是将生活的中心转移，并尝试在东京开设餐厅，他不但积累了丰富的烹饪经验，而且将各种创意呈现在精心制作的佳肴上。打响了第一炮之后，他又在东京开了一家小餐馆。他的烹饪法越来越多的融入了亚洲的元素，并用新式的分子料理展示亚洲传统美食，有人说他将在加州的影响力传播到了亚洲。如今，在日本他还拥有另外三家餐厅、香港拥有一家，并计划在迪拜开下一家。
他确实不单单是一个大厨，还是成功的生意人。
“听你这么讲，这大厨还挺厉害！”水叔赞叹道。
申诚点点头，道：“更重要的是他在美食界刮起的一股新风潮。”
“啥风潮？”水婶插话问。
“不管媒体怎么评价他，厨师们都给他起了一个独特外号叫‘吉普赛人’。”
“不是美国人么？怎么又变吉什么赛人？”
看自己老伴瞎掺和，水叔拉了拉她的袖子：“你不懂就别瞎说。”
“唉？我不懂才问的啊！”水婶双手叉腰，一瞪眼睛，水叔就哑火了。
肖大海马上劝道：“来，老哥，咱们喝一杯……”
肖星星在一旁听着申诚露出佩服的神情谈论着她口中曾叫过的“混血帅哥”，心里别提多不是滋味了，也道：“老爸，我也跟你们一起喝。”说完，自己就干了。
申诚哪知道他的心思啊，继续说下去：“水婶，那就是个比喻的说法。”
麦克·迈尔斯被称作“吉普赛人”正是因为他经常游走于世界各地，寻找开发新菜色用到的食材，他更创造了许多让人耳目一新的菜式，同时还让客人们吃到了世界各地的美□□品。这样他也开创了一种大厨的新分类——“游牧主厨”。除了在各地开店，游牧还包括临时到其他餐厅做短期客串。在这些新餐厅的经营过程中，迈尔斯似乎把米其林的星级全然要淡忘了一般。尽管如此，他的店常常爆满，特别受年轻人的喜爱，生意好到让那些星级餐厅艳羡的说不出什么。他已经掀起了这股新的风潮，不少年轻的创业家都开始遵循他的风格和理念开始涉足餐饮生意。
“吕西安”这个名字外界并不知道，这也是申诚没有马上将两者联系起来的原因之一。另外，在那些介绍他的资料和页面里，大部分用的是他学厨时期的青涩照片，留着马尾，脸上还有雀斑的小年轻。只有一张后来拿到星级时的照片，还是与餐厅员工一起的合影。再到后来，与主流厨师界分道扬镳的他，过着“游牧”的生活，十分低调，保持了相当的神秘感。
水叔道：“那老板更厉害，竟然能请到这么一位人物来紫竹林！”
是啊，申诚想道：能说动吕西安，让他在紫竹林驻足担任主厨，不得不承认老板确实很有手段。不过，那位神秘的副厨大人应该是吸引他留下的重要原因吧！
隔天，当吕西安将申诚正式介绍给后厨认识的时候，她的眼睛瞄来瞄去，就是在找副厨大人。接下来吕西安就指着一位气质形象都像极了和尚的肃穆老者，告诉申诚他就是副厨，名叫“虎鲸先生”。
咦，连真名都不肯透露，绝对有猫腻。