第三百九十九章请客（2 / 2）

“刘帆，平常医院提供的餐点应该都是冷冰冰的，而且还没有什么味道，一点都不好吃啊。可是像这样子供应和大餐厅没有什么两样的餐品，难道医院就不害怕赔钱吗？”高启平一边狼吞虎咽真的吃着，一边好奇的问道。

刘帆笑了笑，然后把手边的布丁递给了大毛。

“当然不会了，这里的菜品不论是在营养的计算方面，还是成本计算方面都和其他医院的计算方式一样。你们三个人面前的这些菜品都是由那个在厨房里面的男人制作的。”说着，刘帆转过身子伸出手指了指不远处的年轻人。

“那个厨师叫做孙山源，之前他一直都是在法国料理店工作。”

“原来是这个样子，难怪手艺这么精湛了。”说着，高启平夹起一块肉放进了嘴里。

“刘帆，不过我有点不理解，像他这样的人为什么不继续在法国料理店工作，反而来到了医院的厨房呢？这样子一来，对他的厨师生涯不是没有什么发展吗？”齐可可一脸困惑的看着刘帆。

“这件事情说来话长了。前段时间，孙山源所在的那家法国餐厅由于经营不善，餐厅的老板便决定关掉餐厅，孙山源也因此失业下岗了。大家也知道现在各行各业都不太景气，因此孙山源短时间内想要找到新工作也困难。”

“正当他走投无路的时候，无意间从报刊亭买的杂志上面看到了医院招聘厨师助手的信息。虽然孙山源当下觉得来医院当厨师助手有些屈才了，不过因为身上已经快要身无分文，便来到了医院应聘，同时应征了一个月的厨师助手。”

那时候......

“我来给大家好好介绍一下，这一位就是新招进来的助手孙山源。他以前在法国餐厅里面当过厨师，我相信肯定能够帮上很多忙的。”

“大家好，我是孙山源。”

“你好，我是主厨李大伟，要是工作上面有遇到什么不懂的地方可以直接来问我。今天就先麻烦你帮忙准备常规餐。”

听到李大伟这么说，孙山源露出了困惑的神情，“常规餐是什么？”

“医院里面的饮食要和外面餐厅的饮食有些差别，我们需要根据病人的实际情况去调整和判断需要制作什么样的料理。医疗餐的话目前都是由我负责，今天是你上班的第一天，你就负责制作八百份的常规餐就可以了。”

“什么，八百份这么多。”孙山源有些震惊，要知道自己当初在法国餐厅里面做厨师，一天下来至多不超过一百份的菜品制作啊。

“孙山源你跟我过来这边，你看，餐具和餐盘会通过传送带自动的从这边送过去，你需要做的就是按照顺序把菜装进盘子里就可以了。怎么样，这个操作是不是很简单啊？”

就这样，孙山源开始了自己在医院的第一天工作。由于传送带存在一定的速度，不适应这种节奏的孙山源有些手忙脚乱。

哇呜，餐盘不停的传送过来啊，这真的是厨师应该做的事情吗，为什么感觉那么像个打杂的？这里的菜色只要提前做好，根本不在意摆盘，身为一个得到法国料理真谛的人，偏偏要来做这样一份工作呢？

算了，别想那么多了。这种无聊而又违背厨师真谛的工作，我做满一个月之后就立刻走人。

就这样，孙山源在医院的厨房开始了自己的工作。每一天，孙山源都得很早就起来去厨房做准备。

“真是的，早餐从凌晨4点就要开始准备。好困啊，真想要再多睡一会。”